Salmão grelhado...Simplesmente divino!!!!

Peixe grelhado já é bom...Mas este salmão é fantástico!!!!

Na  churrasqueira mantenha o carvão em brasa forte, o salmão grelha rápido

meia hora cravado e pronto.... Já pode ser servido!

 Ingredientes:

1 salmão 

sal

pimenta

Suco de 2 limões

salsa

cebolina

Adicione todos os temperos (capriche no suco do limão), menos a salsa e cebolina

Deite o salmão na grelha e forre a parte de cima com a salsa e cebolinha

Meia hora na grelha,

se desejar acrescente um pouco mais de suco de limão e azeite de oliva
Não é necessário virar para assar a parte de cima fica coberta com o tempero verde criando uma camada de proteção, tornando o salmão molhadinho por dentro e sequinho por fora, uma delícia!

Agora é só correr para o abraço....

Para acompanhar, milho verde e salada...Tudo muito light e delicioso!!!!
Essa receita foi  criação do meu cunhado Ernane...
Ninguém, assa um salmão tão perfeito como ele!!!