domingo, 30 de outubro de 2011

Fotografia: close abstrato natureza em foco

A arte abstrata através da fotografia ganha um timbre especial 
que desperta da alma do artista um olhar diferente sobre pequenas coisas.
Clique nas fotos para ampliar
 Detalhes de formas sinuosas, tonalidades e texturas 
transmitem aos olhos um tato e sensação diferenciados

 A delicadeza da geada, as nervuras da folha,
 tons e nuances de uma natureza mais que perfeita


 Flores que se abrem, formas escondidas e protegidas desvendadas pelo olhar.


Pode ser um rastro de luz, uma forma arquitetônica, um jogo de rachaduras no tronco.
  
Fotografia é a alma do artista revelada em forma cor e textura

terça-feira, 18 de outubro de 2011

Branquinho, docinho de leite condensado que derrete na boca...

Quem consegue resistir a um branquinho bem molinho por dentro,
que derrete ao colocar na boca? 

Sempre tentava descobrir como fazer o branquinho e achar o ponto ceto,  
que realmente ficasse bem branquinho sem ficar com aquele tom
um pouco de doce de leite(caramelo claro).
Então as dicas de hoje são segredos do doce branquinho...Bem branquinho!

BRANQUINHO de LEITE CONDENSADO

Ingrediente:
1 lata de leite condensado (Moça Nestle)
1 colher de sobremesa (bem cheia) manteiga

Modo de faze:
Em uma panela misture todos os ingredientes. 
Cozinhe sempre em fogo médio/baixo.
O grande segredo: mexer sem parar, desde o início
eu gosto de utilizar as espátulas de silicone pois elas
retiram bem o doce do fundo da panela, não permitindo que o doce
fica encaroçado e nem na cor caramelo.
Com muita paciência e carinho mexa sem parar
até atingir o ponto (não deixar engrossar muito
pois depois de frio a consistência será mais endurecida)
Deixe esfriar em uma vasilha de inox, e em seguida enrole
com as mãos levemente umedecidas. Pode ser usado coco seco ralado,
ou leite em pó,  ou açúcar cristal ou confeitos coloridos para
enfeitar e não permitir que grudem na forminha.
Eu prefiro o coco ralado miúdo sem adição de açúcar.
 Branquinho de leite condensado sempre vem acompanhado de negrinho (brigadeiro)...
Clique no link para ver a receita do brigadeiro:


Combinação perfeita...Quem resite a essas delícias?
 E Não vira criança quando põe um desses na boca?

terça-feira, 11 de outubro de 2011

Tildas: bonecas de pano cheias de charme e personalidade


Susana  se supera a cada coleção, e quem compra suas bonecas Tilda, 
não leva somente uma boneca de pano,  
mas agrega estilo e simpatia para dentro de sua casa. 


Elegância e bom gosto dão o ar da graça nos pequenos detalhes




Charme e elegância tornam as Tildas o destaque do closet








Elas ganharam seu espaço e disputam entre os adornos, 

vestidos, sedas, laços e fitas o lugar certo para decorar o seu closet.
Gostou? Ficou com vontade de ver mais?

veja a coleção completa no blog da Susana:
Vendas exclusivas: Adriana Cramer
Loja Ave Maria, Rua Oswaldo Aranha 20, Canela RS

sábado, 8 de outubro de 2011

Brigadeiro - Negrinho... Quem não fica louco por um deles?

Muitos já me perguntaram o porque dos meus brigadeiros ficarem sempre bons..
Qual o segredo?
Primeiro: já queimei muito fundo de panela, 
já fiz muito brigadeiro molinho, grudento, de todo jeito...
Mas como sou louca por um bom negrinho (brigadeiro) 
não desisti até achar a fórmula mais perfeita...

Acho que fazer doce como qualquer prato especial,
 tem que ter aquele clima de estar de bem com  a vida, 
curtir aquele momento de "chef" onde aromas e texturas 
misturadas a um paladar perfeito tornam aquele momento mais que especial, 
E o principal segredo?
 Fazer pensado para quem está fazendo aquela iguaria... 
Aquele deleite maravilhoso... Então o resto é resto... 
Boa sorte e não desista até achar o ponto certo.

Algumas dicas importantes:
O chocolate em pó não pode ser Nescau nem Toddy, para dar a textura e sabor perfeito sem açucarar o melhor é o da Nestllé (dos Frades).
Brigadeiro Quem resiste a essa maravilha dos deuses????

Brigadeiro 
Ingredientes:
1 lata (caixa) leite condensado Nestlé
1 colher de sopa(rasa) manteiga
3 colheres de sopa de chocolate em pó
Granulados de chocolate para enfeitar
Modo de fazer:
Adicione todos os ingredientes na panela e em fogo baixo cozinhe mexendo sempre, com carinho e sem pressa... Retire ao começar a engrossar (não deixe cozinhar demais) retire do fogo, coloque em um recipiente de inox e deixe esfriar.
Depois de frio, com as mãos levemente molhadas enrole um por um, e enrole nos granulados de chocolate.
Se precisar congelar, leve ao frezer até endurecer bem, depois coloque em um saco plástico, retire o ar e lacre, assim os brigadeiros não ficarão grudados um no outro.
Acabei de enrolar os docinhos, mas tem uma galera de olho em cima....
Se você correr talvez com sorte ainda consiga encontrar um...Mas venha logo...
Acabei de passar um café quentinho...Hummmmm....

terça-feira, 4 de outubro de 2011

skatistas de Novo Hamburgo...Essa foto é do bau...

Nossa essa eu ganhei do Mauro Sarmento do fundo do baú...
Quem não lembra desta galera, cabelo comprido, skate na mão...
Sábado no Vagão (Soc. Aliança) e domingueira na Sauna (Soc. Ginástica)
Bons tempos... Essa vai fazer muita gente relembrar...

segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Todos os Tempos... Música de Maurício Serafim

Hoje de modo especial o tempo acabou,
tempo de sofrimento, de espera, de incertezas,
de oração, de entrega, renúncia e aceitação
 fim de um tempo. Socorro Medeiros
partiu para outro tempo
onde o tempo não conta mais
onde encontrou hoje o outro lado da moeda:
 do Amor, da paz da eterna felicidade...
Socorro vais deixar saudades
tua luta contra o câncer nos fez mais guerreiras
mais sonhadoras e mais humanas.
Hoje em São Luis todos estão dando o último adeus
ou melhor um "até logo"
eu aqui no extremo sul
agora mais perto de ti
olho para o céu e me vem teu largo sorriso
quase um obrigado, feliz por ter alcançado algo maior!
Mauricio Serafim, músico e compositor 
questionador nato, sonhador confesso, 
 acredita em uma sociedade que também possa sonhar, apesar de tudo...

Não consegui baixar a música, mas ela se encontra disponível no blog:

ps: Hoje de modo especial lembro do significado do meu apelido, Atti (Attimo presente) viver o momento presente.
Nome que Ginetta me deu depois de me conhecer tão bem
e que num momento de inspiração sentiu que seria
meu foco minha "linha guia".
 Então que seja só hoje só agora, para amar por inteiro.

sábado, 1 de outubro de 2011

Esquadrilha da Fumaça - Brasil dando show nas acrobacias aéreas

Dia nublado, início de uma tarde de sexta feira aparentemente normal... 
Até despontar no céu um dos orgulhos do Brasil, a Esquadrilha da Fumaça...
Chegando em grande estilo...
Majestoso, imponente e simplesmente fantástico...
 Esquadrilha da  Fumaça um show de acrobacias aéreas
 Verde/amarelo: Brasil exibindo suas aeronaves e seus pilotos, orgulho de toda nação
Acrobacia aérea 360 graus e motor desligado na queda livre...
 O pássaro também quer entrar na brincadeira, e fazer parte deste bando elitizado....

Perfeita sincronia nas manobras aéreas.
De lado, de dorso (vôo de cabeça para baixo) ou normal,  simplesmente fantástico...
Veja os detalhes...
Esquadrilha da Fumaça Brasileira, orgulho de serem brasileiros
Vocês são os melhores do mundo!

Vídeo Oficial da Esquadrilha da Fumaça 2011

Uma amostra do show de acrobacias aéreas 
 realizado no aeroclube de Novo Hamburgo
30 de setembro de 2011
video
Eu queria era estar lá dentro....
Deve ser bom demais...

Tenente Coronel Aviador Vagner de Almeida Esteves
Líder  
 80000 horas de voo 230 demonstrações
Aeronaves voadas: T25, T27, C95, R95, TZ13, AMXT2000, AB180, AB115, U19, ULTRALEVE HS125 E VC99 ABC
(Foto e informações retiradas do site oficial da Esquadrilha da Fumaça)
www.esquadrilhadafumaca.com.br